清炒西兰花

2 人做过这道菜
自己一个人吃的快手菜

用料  

西兰花 一颗
4瓣
适量
鸡精 适量
淀粉水 适量
耗油 一丁点

清炒西兰花的做法  

  1. 西兰花切小朵、洗净过水烫一下盛出

  2. 热锅凉油,油熟放切碎的蒜爆香爆出香味后导入西兰花,翻炒,加入盐鸡精,适当翻炒后加入淀粉水,翻炒后加点耗油,翻炒均匀后,盖上锅盖约十秒,盛出装盘

小贴士

耗油是我个人喜欢的,可以不加

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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清炒西兰花的答疑

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