超简单!!纸杯蛋糕

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用料  

鸡蛋蛋白 三个
鸡蛋蛋黄 三个
全蛋 一个
香草精 几滴
少许
白糖 40g
低筋面粉 50g

超简单!!纸杯蛋糕的做法  

  1. 蛋黄三个和全蛋液混合。备用

    超简单!!纸杯蛋糕的做法 步骤1
  2. 三个蛋白分离出来 加少许盐和40g白糖

    超简单!!纸杯蛋糕的做法 步骤2
  3. 用打蛋器打发蛋白!

    超简单!!纸杯蛋糕的做法 步骤3
  4. 打到蛋白像奶油一样,可以拉出勾!

    超简单!!纸杯蛋糕的做法 步骤4
  5. 50g面粉放入蛋黄液中。将打发得蛋白分三次放入面粉和蛋黄液中。

    超简单!!纸杯蛋糕的做法 步骤5
  6. 记得加入香草精哦!加几滴进去就可以啦!

    超简单!!纸杯蛋糕的做法 步骤6
  7. 将搅拌好的面粉和打发蛋清混合体倒入裱花袋,挤入杯中

    超简单!!纸杯蛋糕的做法 步骤7
  8. 搞定!放入烤箱中。150度,15到20分钟

    超简单!!纸杯蛋糕的做法 步骤8

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