蘑菇炒鸡蛋

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简介

很下饭,蘑菇和鸡蛋都是很鲜很有味的~ 每当不知道吃什么菜嘴巴里面没味道的时候,做这个菜吃又方便易做又开胃。

用料  

青椒 一个
鸡蛋 二个
平菇 一把

蘑菇炒鸡蛋的做法  

  1. 洗菜

  2. 少许油,先炒鸡蛋,后放入蘑菇,最后放青椒

  3. 蘑菇出水后,盖盖,焖煮一分钟,加盐出锅。蘑菇出水后最好煮一小会,一分钟就行,这样便于入味。

小贴士

不用放味精,有蘑菇了很鲜,调料里还有一种叫蘑菇精的呵呵

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