黑椒牛柳烩意面

简介

微辣

用料  

牛柳 45克
意面 200克
黑椒酱 100克

黑椒牛柳烩意面的做法  

  1. 将意面煮20分钟,下冰块,晾凉,牛柳腌制,松肉粉135克,食粉180克,耗油0.5克,老抽0.8克,打15分钟,下鸡蛋1个,10克生粉再打10分钟,加食用油10克,就OK了,

  2. 开火,锅下油,下蒜蓉,黑椒碎,耗油,老抽,咖啡奶,调成黑椒酱,下牛柳,意面,中小火慢炒

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