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抹茶红豆天使蛋糕（无油）

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小zhu小姐的厨房  小zhu小姐
抹茶红豆必须是绝配~ (*´∇｀*) ~
无油低热量的天使蛋糕 下午茶的好选择

用料  

蛋白 2个
白砂糖 30g
低筋面粉 25g
抹茶粉 3g左右
蜜红豆 适量
柠檬汁 几滴

抹茶红豆天使蛋糕（无油）的做法  

  1. 蛋白加几滴柠檬汁分三次加糖打发至硬性发泡

    抹茶红豆天使蛋糕（无油）的做法 步骤1

  2. 分两次加入低筋面粉和抹茶粉 切拌均匀

    抹茶红豆天使蛋糕（无油）的做法 步骤2

  3. 模具底部铺上蜜红豆 倒入蛋白糊

    抹茶红豆天使蛋糕（无油）的做法 步骤3

  4. 烤箱预热 160度 20分钟 根据模具和烤箱大小而定

    抹茶红豆天使蛋糕（无油）的做法 步骤4

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该菜谱发布于 2014-03-06 17:07:19
2152 收藏
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抹茶红豆天使蛋糕（无油）的答疑

  • 羊羊羊羊小妞(下厨房)
    羊羊羊羊小妞  2014-03-13  
    0 赞
    你这个是多大的模？用6寸的圆模可以吗？
    作者回复 2014-03-13  
    可以的 我的模挺小的11-12cm直径 两个蛋能做两个 六寸的话要三蛋

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