蜜香山药

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简介

喜欢吃甜食的不妨一试!

用料  

色拉油 500g
山药 200g
蜂蜜 30g
鸡蛋 1个
生粉 40g
面粉 10g
泡打粉 20g

蜜香山药的做法  

  1. 把生粉面粉泡打粉加入鸡但和匀,做成浆糊,待用(太干可加入色拉油调)!

  2. 再把山药切成拇指大的丁!

  3. 把切好的山药加入面糊和匀!

  4. 油锅油温烧至6成,下山药,待表皮炸酥起锅!

  5. 然后把蜂蜜加入炸好的山药中和匀装盘即可!

小贴士

盘子最好热一下,要不然吃到一半时蜂蜜硬化让山药分不开!

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