秘制辣子鸡

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山东老家的一个特色菜。很喜欢吃,每次回家,爸爸都做给我们吃,感觉很满足。哈哈

用料  

本地鸡 250克
辣椒(干) 100克
辣椒(青) 250克
香菜 少许
少许
香料 少许
少许
少许

秘制辣子鸡的做法  

  1. 先把鸡切块,水煮,完事之后就开始放锅里面在炖。

  2. 等水炖干之后,放到容器,把之前的材料爆炒,在吧鸡块放到锅里面。大约本小时就可以出锅。

小贴士

越辣越好吃。
 

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