家庭版炭烧生蚝(无碳版)

简介

飞哥继续出菜!在家不用烤箱,也无需炭火,即便你是个懒人,依旧可以做出美味可口的炭烧生蚝!

用料  

生蚝
大蒜
洋葱

家庭版炭烧生蚝(无碳版)的做法  

  1. 大蒜剥好

    家庭版炭烧生蚝(无碳版)的做法 步骤1
  2. 洋葱洗净

    家庭版炭烧生蚝(无碳版)的做法 步骤2
  3. 生蚝洗干净

    家庭版炭烧生蚝(无碳版)的做法 步骤3
  4. 蒜、洋葱切沫

    家庭版炭烧生蚝(无碳版)的做法 步骤4
  5. 将蒜末和洋葱沫放入油锅中炒香,盛出待用。

    家庭版炭烧生蚝(无碳版)的做法 步骤5
  6. 待蒸锅上汽后,放入生蚝,大火蒸5分钟。

  7. 将之前炒好的蒜末均匀的铺在生蚝上,待用。

    家庭版炭烧生蚝(无碳版)的做法 步骤7
  8. 热一勺油。

    家庭版炭烧生蚝(无碳版)的做法 步骤8
  9. 待油热后,泼在蒜末生蚝上。一盘美食就出炉了!

    家庭版炭烧生蚝(无碳版)的做法 步骤9

小贴士

喜欢辣口的朋友可以在蒜末中放点辣椒,煸炒至五成熟即可。生蚝不用蒸太久,蒸久了会干。蒸出来如果有水就倒掉。

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