牛肉炒红薯粉

9 人做过这道菜
湖南版本重口味开胃早餐!可以配清粥^ _ ^

用料  

牛肉
生菜
大蒜
香菜
红薯粉
剁辣椒

牛肉炒红薯粉的做法  

  1. 红薯粉提前热水浸泡,方便煮熟。煮熟后捞起凉水浸泡。

  2. 大蒜切末下锅爆,出香味后加入牛肉片。注意牛肉要切薄,切好后加点生粉和生抽腌制。待牛肉变色后,加入生菜,翻炒两下,加入红薯粉。加各种调料,根据自己口味。炒到收汁,起锅即可。

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牛肉炒红薯粉的答疑

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