清蒸三文鱼

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用料  

三文鱼 500g
一块
蒸鱼鼓油 适量

清蒸三文鱼的做法  

  1. 三文鱼切片,姜切丝放在三文鱼片上。

  2. 蒸锅烧热水,水开后放入三文鱼片蒸10分钟。

  3. 出锅后倒掉碗内的蒸出来的水,倒入蒸鱼鼓油。有葱花的可以放点葱花或香菜,我没买到,嘿。

  4. 起油锅烧热油后淋在鱼片上,要可以冒滋滋声的热度哦。喜欢吃辣的可以在蒸鱼鼓油里加老干妈哦。

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