海参鸡蛋羹

9.2
综合评分
大家对这个菜谱的评价(16 份)
好极了
15
挺好
1
一般
0
31
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用料  

鸡蛋 2只
海参 适量
温水 250克
少许
海鲜酱油 适量

海参鸡蛋羹的做法  

  1. 两只鸡蛋,加少许食盐

    海参鸡蛋羹的做法 步骤1
  2. 顺时针打匀

    海参鸡蛋羹的做法 步骤2
  3. 加入温水

    海参鸡蛋羹的做法 步骤3
  4. 过筛滤出细腻的蛋液

    海参鸡蛋羹的做法 步骤4
  5. 覆盖保鲜膜

    海参鸡蛋羹的做法 步骤5
  6. 牙签扎几个小洞

    海参鸡蛋羹的做法 步骤6
  7. 大火十分钟,焖两分钟

    海参鸡蛋羹的做法 步骤7
  8. 嫩的跟果冻一样

    海参鸡蛋羹的做法 步骤8
  9. 口感好极了

    海参鸡蛋羹的做法 步骤9
  10. 加点海鲜酱油,海参处理好放入蛋羹

    海参鸡蛋羹的做法 步骤10
  11. 好有食欲啊

    海参鸡蛋羹的做法 步骤11

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