腊肉芹菜

21 人做过这道菜
熏干芹菜似乎固定模式,但是味道真的一般,今天看到家里有腊肠,就开始混搭,腊肠的甜香正好能把芹菜的涩去掉,还把芹菜的清爽显示出来

用料  

腊肠 1根
芹菜 250
少许
鸡汁 少许
酱油

腊肉芹菜的做法  

  1. 芹菜整根清洗,然后切菱形片

  2. 腊肠切片,姜切丝

  3. 准备调料,盐,鸡汁,酱油调好备用

  4. 油微热就将腊肠放入煸炒,一定小火,然后放姜丝,传说中的倒炝锅,接着放入芹菜接着翻炒

  5. 倒入浇汁,稍加翻炒即可出锅

小贴士

提前备好浇汁不会在后面手忙脚乱,配料少但是味道鲜

参照这个菜谱,大家做出 21 作品

全部21个作品

 

被大家加入到以下菜单

该菜谱创建于
279 收藏


腊肉芹菜的答疑

关于腊肉芹菜的做法还有疑问? 提一个问题