可乐鸡翅

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用料  

鸡翅
生姜
可口可乐
料酒
酱油

可乐鸡翅的做法  

  1. 鸡翅洗净,背上划两刀,凉水下锅,锅内倒入料酒去腥味。水烧开后关火,捞出鸡翅沥干。

    可乐鸡翅的做法 步骤1
  2. 锅内放少许油,倒入鸡翅,煎至两面金黄。放入生姜,翻炒。

  3. 放一勺酱油,一勺料酒。倒入可乐,没过鸡翅即可。

  4. 盖上锅盖,大火焖十五分钟。

  5. 转小火,放入半勺盐,收汁即可。

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