双豆腐五花肉

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简介

偶然间发明了这道菜。因为家里的冰箱那时候只剩下这三种东西了,也没有其他菜可以炒,后来我就用这三样东西来炒了,结果,味道很赞哦,你们不妨可以在家里试一下呀!

用料  

五花肉 200g
豆腐 一块
炸豆腐 十几块左右
蚝油,酱油 适量

双豆腐五花肉的做法  

  1. 5花肉洗净,切成薄片。用蚝油'酱油'鸡粉调好味道腌15分钟。 备用!

  2. 豆腐切成了二厘米大的正方形,炸豆腐对半切开。胡萝卜切成粗一点的丝状。

  3. 锅内放少许油,放豆腐下去煎至黄色既可乘锅备用,再放少许油加5花肉爆炒,再加入胡萝卜炒熟。放炸豆腐和豆腐下去再炒,加蚝油,酱油,糖加少许水闷一会儿。

  4. 起锅时,加入少些淀粉水,勾欠既可。

    双豆腐五花肉的做法 步骤4

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