牛肉丝+胡萝卜丝+青椒丝

简介

一直很喜欢吃牛肉,家里冰箱从不会缺少!今天心血来潮,做个小菜,分享分享。好吃到爆啊!

用料  

牛肉 250g
胡萝卜 半个
青椒 两个
盐,酱油
鸡精
料酒
黑胡椒
孜然
淀粉

牛肉丝+胡萝卜丝+青椒丝的做法  

  1. 牛肉去血水,切丝,加入适量盐鸡精淀粉料酒黑胡椒孜然酱油等等,顺时针搅拌均匀,腌制20分钟。

    牛肉丝+胡萝卜丝+青椒丝的做法 步骤1
  2. 青椒胡萝卜切丝。预防青椒打农药,我切好后用盐水炮五分钟。

    牛肉丝+胡萝卜丝+青椒丝的做法 步骤2
  3. 生姜蒜准备

    牛肉丝+胡萝卜丝+青椒丝的做法 步骤3
  4. 香锅后青椒丝和胡萝卜丝下锅,大火翻炒

    牛肉丝+胡萝卜丝+青椒丝的做法 步骤4
  5. 拨一边,倒入牛肉丝

    牛肉丝+胡萝卜丝+青椒丝的做法 步骤5
  6. 合并翻炒,加盐鸡精

    牛肉丝+胡萝卜丝+青椒丝的做法 步骤6
  7. 出锅,香啊!简单易懂!

    牛肉丝+胡萝卜丝+青椒丝的做法 步骤7

小贴士

黑胡椒去味,孜然配牛肉香。

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