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牛肉丝+胡萝卜丝+青椒丝

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墨菲Jennifer的厨房  墨菲Jennifer
一直很喜欢吃牛肉，家里冰箱从不会缺少！今天心血来潮，做个小菜，分享分享。好吃到爆啊！

用料  

牛肉 250g
胡萝卜 半个
青椒 两个
盐，酱油
鸡精
料酒
黑胡椒
孜然
淀粉

牛肉丝+胡萝卜丝+青椒丝的做法  

  1. 牛肉去血水，切丝，加入适量盐鸡精淀粉料酒黑胡椒孜然酱油等等，顺时针搅拌均匀，腌制20分钟。

    牛肉丝+胡萝卜丝+青椒丝的做法 步骤1

  2. 青椒胡萝卜切丝。预防青椒打农药，我切好后用盐水炮五分钟。

    牛肉丝+胡萝卜丝+青椒丝的做法 步骤2

  3. 生姜蒜准备

    牛肉丝+胡萝卜丝+青椒丝的做法 步骤3

  4. 香锅后青椒丝和胡萝卜丝下锅，大火翻炒

    牛肉丝+胡萝卜丝+青椒丝的做法 步骤4

  5. 拨一边，倒入牛肉丝

    牛肉丝+胡萝卜丝+青椒丝的做法 步骤5

  6. 合并翻炒，加盐鸡精

    牛肉丝+胡萝卜丝+青椒丝的做法 步骤6

  7. 出锅，香啊！简单易懂！

    牛肉丝+胡萝卜丝+青椒丝的做法 步骤7

小贴士

黑胡椒去味，孜然配牛肉香。

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

上传你做的牛肉丝+胡萝卜丝+青椒丝

 
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该菜谱发布于 2014-03-05 12:59:30
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