华夫饼

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简介

根据妍色的方子(http://www.xiachufang.com/recipe/103526/)略改动下~ 快手华夫饼,因为我喜欢吃放蜂蜜和榛子酱的  就少放了糖 蜂蜜是自己家的椴树蜜,榛子酱是网购的

用料  

3个鸡蛋 大约150g
低筋面粉 160g
黄油 60g
细砂糖 30g
牛奶 100g
玉米淀粉 40g
泡打粉 4g
草莓
蜂蜜
榛子酱

华夫饼的做法  

  1. 三个鸡蛋打散加细砂糖搅拌(因为我要放蜂蜜和榛子酱 这里的糖我就少放了些)

  2. 倒入牛奶接着搅拌

  3. 把低筋面粉和玉米淀粉,泡打粉过筛后倒里接着搅拌

  4. 放黄油搅拌,这样糊就基本好了

  5. 模具放煤气灶或者电陶炉上热下,把糊倒入模具(这个量可以分3次倒  就是可以做6小块)

    华夫饼的做法 步骤5
  6. 两面翻 时不时的打开看看,上色的了好了~

  7. 放盘子里加蜂蜜和榛子酱,放点草莓蓝莓等水果。洒上点糖粉,要是家里有冰淇淋就挖一勺,超美味啦

小贴士

华夫饼可以配很多水果,看自己的口味

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