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清炒芦笋
清炒芦笋
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红烧小浣熊
很喜欢芦笋~就干干净净炒出来不知道多好吃~当然芦笋是很重要的配菜系一员~真是有点委屈了~叫我说芦笋之所以充当配菜的多可能还是因为价贵。再过几个月等白芦笋上市了那才叫鲜美。
用料
芦笋
1把
盐
少许
清炒芦笋的做法
芦笋洗净切去老根。切断备用。
烧开一锅水,滴入少许橄榄油,放入芦笋快速过水断生。捞出沥干水分。
起油锅,放入芦笋,中大火快速翻炒2分钟。加盐调味即可盛出。
参照这个菜谱,大家做出 1 作品
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该菜谱发布于 2014-03-05 07:44:10
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