炒面

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简介

炒面一定要用方便面,在饥肠辘辘的夜晚,拿来当宵夜,再配上一碗番茄鸡蛋汤,很美味哦

用料  

猪肉 少许
广味香肠 半根
红椒 少许
青椒 少许
胡萝卜 少许
香菇 少许
方便面 一包
海天生抽 适量

炒面的做法  

  1. 锅内放少许油,加入事先准备好的材料快炒

    炒面的做法 步骤1
  2. 将面饼放入开水中略煮,约1分钟,快速捞出滤水后放入上述锅中翻炒,加一点海天生抽调味,即可出锅。需注意煮面火候,切不可煮过了,否则嚼筋就不好了

    炒面的做法 步骤2
  3. 这是配炒面的汤,简单的番茄鸡蛋清汤,滴上几滴麻油后,口感一下就升华了

    炒面的做法 步骤3

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