香煎饺子

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简介

不会弄饺子皮,只好买现成的。

用料  

香煎饺子的做法  

  1. 大白菜切碎,出水和剁好的猪肉放入盐、油、酱油搅拌均匀,胡萝卜切碎和剁好的猪肉放入盐、油、酱油搅拌均匀。我今天要包2种馅的饺子。

    香煎饺子的做法 步骤1
  2. 开始包饺子啦!

    香煎饺子的做法 步骤2
  3. 热锅下油,包好的饺子放入平底锅,先用小火把饺子底部煎至金黄色,再放入淀粉水,大约在饺子的1/3处,盖上锅盖约5分钟,收干水分就可以了。

    香煎饺子的做法 步骤3
  4. 上碟啦,香香脆脆的,真好吃!

    香煎饺子的做法 步骤4

小贴士

淀粉水中的淀粉不要放太多,调稀一点。

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