嵊州风味汤年糕

4 人做过这道菜
一直怀念大学旁边的嵊州风味汤年糕。
后来因为拆迁,也不知他们都去了哪儿~
渐渐的也将这个味道遗忘。。。
某晚,突发的想要做属于青春里回忆的一道不可缺失的主食
于是——我想到了它

用料  

长条年糕(自己切) 适量
盒装嫩豆腐 1盒
青菜 适量
咸菜(个人比较喜欢) 1小把
鸡蛋 1个
猪油 适量
适量
鸡精 少量

嵊州风味汤年糕的做法  

  1. 猪油~青菜,咸菜翻炒

    嵊州风味汤年糕的做法 步骤1
  2. 加入年糕翻炒一会儿,加白开水,加豆腐,加盐。等锅开

  3. 最后鸡精,搅拌之后加事先炒好的鸡蛋,小闷半分钟即可!

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

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嵊州风味汤年糕的答疑

  • 殇花喬语  2年前  
    0
    在理工那里吃的?
    作者回复 2年前  
    不是啊。是我自己做的啊

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