元宵糯米丸

1 人做过这道菜
妈妈做的糯米丸,吃了大一岁

用料  

元宵糯米丸的做法  

  1. 糯米粉加热水猜猜猜,刚开始怕热就用筷子搅拌,最后猜成一个拿得起来的整个面团,搓成一个个的丸子。面团猜的时间越长丸子越韧有嚼劲

    元宵糯米丸的做法 步骤1
  2. 清水、拍姜入锅,煮滚,下糯米丸
    下红枣

    元宵糯米丸的做法 步骤2
  3. 开吃

    元宵糯米丸的做法 步骤3

小贴士

代代相传的法子:糯米丸入锅后沉底,煮至丸子浮起来就算熟了,如果喜欢吃韧一点,就煮至丸子再沉下去

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元宵糯米丸的答疑

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