元宵糯米丸

1
人做过这道菜

简介

妈妈做的糯米丸,吃了大一岁

用料  

元宵糯米丸的做法  

  1. 糯米粉加热水猜猜猜,刚开始怕热就用筷子搅拌,最后猜成一个拿得起来的整个面团,搓成一个个的丸子。面团猜的时间越长丸子越韧有嚼劲

    元宵糯米丸的做法 步骤1
  2. 清水、拍姜入锅,煮滚,下糯米丸
    下红枣

    元宵糯米丸的做法 步骤2
  3. 开吃

    元宵糯米丸的做法 步骤3

小贴士

代代相传的法子:糯米丸入锅后沉底,煮至丸子浮起来就算熟了,如果喜欢吃韧一点,就煮至丸子再沉下去

元宵糯米丸的留言

关于元宵糯米丸的做法还有疑问?写下你的留言,留言将由作者挑选进行回复。 去写留言

参照这个菜谱,大家做出 1 个作品

 
该菜谱创建于
25 收藏

作者Ymin的其他菜谱