veryvery
剩饭做的腊味煲仔饭
8.3
综合评分
40
人做过这道菜
家里多余的剩饭 还有现成的青菜 直接做个煲仔饭 省去洗米淘米的事了 现成就可以做
用料
剩饭做的腊味煲仔饭的做法
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干香菇事先水发
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香肠洗净切片备用 忽略我刀工~
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砂锅内部涂薄油一层
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铺上剩饭
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摆上香肠香菇鸡蛋青菜 青菜是老妈中午炒好的直接夹了几根 没有的话 放水里抄一下也可以
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盖上盖子小火煨10分钟
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调汁 ：酱油2勺 耗油一勺 味蒸鲜一勺 糖一勺 两勺热水 为了让糖化开 顺便不那么咸
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十分钟后把酱汁淋在饭上 关火 再盖上盖子 余热焖十分钟 就好了
