懒人版番茄炒蛋烩饭

简介

用了剩饭和冻豆腐汤做的烩饭,方便,省钱而且很好吃。

用料  

鸡蛋 一只
番茄 一只
剩饭 一碗
吃剩的冻豆腐

懒人版番茄炒蛋烩饭的做法  

  1. 先炒鸡蛋,盛出来备用。

  2. 剩下的油炒番茄,放盐,加水和冻豆腐(也可以加点其他剩菜),焖一会,然后加入剩饭,中小火再闷几分钟,让米饭吸收番茄的汤汁。

  3. 搅拌,收汁就可以吃啦,不放味精也很鲜,绝对适合懒人。

    懒人版番茄炒蛋烩饭的做法 步骤3

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