素炒枯豆丝

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简介

自从在外面吃过枯豆丝,老念念不忘,可没那多时间去外面吃,自己在家琢磨,自己动手吧。拍照技术很烂,请忽略,只记住食物的美味就好。

用料  

新鲜豆丝 一张,约三元
小葱 适量
盐、胡椒粉 适量
调和油 适量

素炒枯豆丝的做法  

  1. 将新鲜豆丝切成约4*4厘米的方块。

    素炒枯豆丝的做法 步骤1
  2. 锅里烧热放油,把切成方块的豆丝单层平铺在锅里,注意火不要太大,快枯黄的时候翻一面,撒上盐、胡椒粉,等另一面有点枯黄时,撒上小葱,出锅。

    素炒枯豆丝的做法 步骤2

小贴士

注意火不能大,考验耐心,配上稀饭,就是一顿美味的早餐,也可单独做正餐,香极啦。

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