豆豉蔬菜炒饭

9 人做过这道菜
午餐

用料  

糙米饭(大米饭也可) 一人份
豆豉 一勺半
香菇 两朵
胡萝卜 1/3根
豌豆 适量
蚝油 酌量添加

豆豉蔬菜炒饭的做法  

  1. 米饭打散,香菇切成丁,胡萝卜切成丁

  2. 锅中放少许油,放入豆豉炒香,加入胡萝卜豌豆和香菇翻炒均匀

  3. 加入米饭翻炒,这个过程不要着急,尽量把米饭炒成粒粒分明的,会翻勺的更好,勤翻动一些

  4. 米饭粒粒分明之后,尝尝味道,如果觉得淡,可以放一点点的蚝油

  5. 翻炒的每粒米饭都均匀的裹上颜色之后,就可以出锅了

    豆豉蔬菜炒饭的做法 步骤5

参照这个菜谱,大家做出 12 作品

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