升级版鸡蛋三明治

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深夜食堂版的鸡蛋三明治温暖人心
做过几次之后,总觉得少了点什么
嗯,少了一丢丢爽脆口感
就像是
狮子头里必须有马蹄碎
鸡蛋酱里加点生菜吧~~~~

用料  

吐司
鸡蛋
圆包生菜
玉米粒
沙拉酱
番茄酱(选)

升级版鸡蛋三明治的做法  

  1. 鸡蛋煮熟切丁,生菜洗净切丁,玉米煮熟剥粒备用(也可直接买玉米粒)

    升级版鸡蛋三明治的做法 步骤1
  2. 鸡蛋丁、生菜丁加入沙拉酱拌匀(圆包生菜更加好吃,如果没有可用一般生菜或甘蓝类代替)

    升级版鸡蛋三明治的做法 步骤2
  3. 吐司三片,两层夹馅:一层将步骤2码匀,一层码玉米粒后加入少量沙拉
    这里我用的全麦吐司

    升级版鸡蛋三明治的做法 步骤3
  4. 三层吐司稍压实后,对切为四小块
    OK~~!

    升级版鸡蛋三明治的做法 步骤4
  5. 可依个人口味加番茄酱!

    升级版鸡蛋三明治的做法 步骤5
 

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