酸豆角炒肉

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简介

朋友自己腌的酸豆角,酸辣可口!给我送了一些,我自己留了一些然后一些送朋友了!
可以用来下粥,但是用它来炒肉片,实在太香太下饭了啊!酸豆角和肉片的配合,可以充分打开你的味蕾,刺激到你的神经,让你胃口大开,记得米饭要多煮一点啊

用料  

酸豆角
猪肉片
油盐
葱花
生粉
生抽
白糖
适量

酸豆角炒肉的做法  

  1. 肉片用油,盐,生粉,糖,少许生抽腌一下备用

  2. 酸豆角用开水过一下;沥干备用;

  3. 葱洗净切好备用;

  4. 平底锅放油,把肉片煎至两面变色出香味;

  5. 倒入酸豆角一起翻炒;

  6. 加入适量白糖炒匀;

  7. 最后下葱花炒匀即可!

小贴士

肉片腌好入味,酸豆角加白糖中和一下就可以了!(展开)

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