高汤蝴蝶面

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简介

【高汤蝴蝶面 – 孩子的早餐】
  今天早上咱们玩个花样,不用细溜直条的面了,改用蝴蝶面。
  它吸足了大骨熬煮的高汤,又用青菜做搭伴。嗯~鲜美!
  谁说孩子不爱吃青菜,谁说吃腻了面食?试试这个吧~
  

用料  

蝴蝶面
大骨高汤
小油菜
鸡精

高汤蝴蝶面的做法  

  1. 在煮面条的水里加入高汤,煮开后放入面煮熟;

  2. 捞出面条,将小油菜在高汤里烫熟,撒入盐和鸡精即可。

小贴士

1、没有高汤,可以用“浓汤宝”代替;
2、要多放高汤,少加水,这样面汤更浓郁鲜香;
3、加了高汤后,很容易煮溢出来,要用中火,且要守在旁边看着。

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