羊肉大葱水饺

25 人做过这道菜
冬天就是吃羊肉的季节!

用料  

羊肉馅 一斤
大葱 一根到两根
酱油 适量
姜粉 适量
花椒粉 适量
香油 适量
胡椒粉 一点点
适量
鸡粉 适量

羊肉大葱水饺的做法  

  1. 葱切碎备用

    羊肉大葱水饺的做法 步骤1
  2. 羊肉馅放酱油、姜粉、花椒粉、胡椒粉、香油、盐、鸡粉拌匀

    羊肉大葱水饺的做法 步骤2
  3. 往肉馅里分几次打水,一次放一点水搅拌均匀后再放下一次水搅拌均匀

    羊肉大葱水饺的做法 步骤3
  4. 用擀好的饺子皮包好

    羊肉大葱水饺的做法 步骤4

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羊肉大葱水饺的答疑

  • 米奇大厨  18天前  
    0
    羊肉是纯瘦肉吗?还是加点肥的?
    作者回复 14天前  
    我个人觉得还是有点肥的好吃,可以买上脑
  • 翟花儿  23天前  
    0
    打水?什么打水???
    作者回复 21天前  
    就是往肉馅里边加水,每次加一点,搅拌均匀后再加一点,一定要多搅拌,那羊肉馅才能充分吸收水分,最后搅拌好的肉馅是黏糊状的

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