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天麻淮山药炖鸡
天麻淮山药炖鸡
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无为为而而至
天麻:镇痛。
淮山药:补气。
最近头痛欲裂,经朋友建议,来煲一锅天麻淮山药鸡汤喝喝。
用料
淮山药
500克
老母鸡半只
500克左右
天麻
3颗
木耳、红枣
少许
姜
一块
天麻淮山药炖鸡的做法
鸡洗净与一块姜入煲炖煮约1小时,撇去浮沫。
加入泡好的天麻、木耳、红枣炖煮半小时。
淮山药去皮切块入煲炖煮1小时。
盛汤,尽享。
小贴士
第一步骤用大火,半小时后都用小火炖煮皆可。
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该菜谱发布于 2014-03-03 19:20:18
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