椰汁咖喱鸡

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用料  

鸡翅或鸡腿 按家庭分量
椰浆 1小罐(超市进口食品有很小的)
洋葱,红萝卜,土豆 各一个
盐,糖,酒,生粉 适量
小许

椰汁咖喱鸡的做法  

  1. 鸡翅洗净,锅放油放姜,爆香后放鸡翅

  2. 鸡翅两面变微微金黄色后放一点酒,加红萝卜,土豆一起抄

  3. 放椰浆糖,盐,洋葱。

  4. 加生粉水,收汁。

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