鲜香猪肉豆腐馄饨

将猪绞肉放入一个大盆中，加入两勺淀粉，一勺盐，三勺料酒，一勺酱油，搅拌均匀，接着用手掌将肉泥整个拿起再摔入盆中，来回数次使肉泥上劲，之后取出备用

将豆腐放入盆中，用汤匙碾碎打散，加入一勺盐，半勺酱油，葱切末，混合

将肉末和豆腐葱混合，拌匀

拌匀后滴效果图～

取一块饺子皮 （因为自己擀面皮太麻烦了，所以选用的是超市现成的饺子皮，可以省去好多麻烦呀～懒妹子必备），将馅料放在中央，用手指沾水涂抹在饺子皮的四边 （这里选错了饺子皮，大家买的时候记得买圆形的，比较好包）

至于要包成什么形状倒是没什么规定的，我也是想怎么包就怎么包了，这里就介绍一种传统一点的吧，先将饺子皮对角折成一个等腰三角形，压实边缘，然后反向地将三角形的两个角粘在一起

对！就是这样啦^_^

包完了就可以下锅煮着吃啦～

鲜嫩多汁有木有呀!

这里顺带介绍一下我滴独门蘸酱，就是成果图左上角滴那个酱汁啦：泰椒两个，葱半根切末，加入半勺陈醋，三勺鲜抽，搅拌一下就OK了，不过味道很赞哟～