干煸四季豆

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用料  

四季豆 适量
花椒适量
干辣椒角适量
盐,油,鸡精,味精,炒菜料

干煸四季豆的做法  

  1. 四季豆洗净沥水瓣长段

  2. 炒锅内倒入适量油(不要太多),

  3. 油烧热(冒烟就差不多了)

  4. 下入四季豆煎炸至表面起皱,捞出沥油

  5. 另起锅,留底油,烧热后放入较多的花椒和干辣椒角(瓣段),豆角也一同倒入

  6. 慢慢煸炒,过程中加盐、炒菜料、鸡精、味精

  7. 煸炒至豆角完全熟透就行啦 即可出锅

    干煸四季豆的做法 步骤7

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