自制KFC被蛋卷

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简介

KFC的这款早餐迷住了丫头,可是天天去吃也不现实,于是妈妈尝试做了这道简单又有营养的被蛋卷.

用料  

鸡蛋 1只
油条 1/4根g
肉松 少许
少许
面粉 1/2汤匙
甜面酱 少量

自制KFC被蛋卷的做法  

  1. 将鸡蛋打散,加微量清水、加盐,放入面粉,搅拌,用滤网过一次,这一步很重要,不然蛋饼就不漂亮了。另外面粉也不是一定要放的,但我觉得放一些蛋饼不容易破!

  2. 平底锅抹点油,我家锅不行,抹油是因为怕沾锅,亲们的锅若给力,这一步可以省去

  3. 最小火,把鸡蛋倒入,轻轻的晃锅,让蛋液均匀的摊在锅中,等到蛋液凝固,小心的翻面,略煎,就可以起锅了。这里要注意的是,一定要用小火!

  4. 所有材料准备妥当

  5. 顺序:先在蛋皮上刷甜酱,再撒肉松,最后放油条

  6. 一卷,完成~一款好吃营养又简单的早餐就摆在眼前了~~Y(^_^)Y

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