清新甜蜜菠萝八宝饭

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当传统甜品八宝饭与充满热带风情的菠萝碰撞在一起,让清香的菠萝汁渗透到每颗糯米,每块果脯中......去其油腻厚重,保留其香甜软糯。一道节日聚餐美食就此诞生!

用料  

菠萝 一个
糯米 若干
红豆沙 若干
各类果脯(蔓越梅,西梅,红枣等) 若干

清新甜蜜菠萝八宝饭的做法  

  1. 将菠萝侧面切下一块作为盖子,然后用小刀和勺子将菠萝掏空。

    清新甜蜜菠萝八宝饭的做法 步骤1
  2. 将蒸好的糯米,提前做好的红豆沙,蔓越梅,西梅,红枣等各种果脯准备好。

    清新甜蜜菠萝八宝饭的做法 步骤2
  3. 将步骤二中的原料一层层铺入菠萝中。我的顺序是:果脯垫底--》糯米--》红豆沙--》果脯--》红豆沙--》糯米--》果脯。

    清新甜蜜菠萝八宝饭的做法 步骤3
  4. 上锅小火蒸40-60分钟。

    清新甜蜜菠萝八宝饭的做法 步骤4
  5. 香甜软糯菠萝八宝饭出锅了!

    清新甜蜜菠萝八宝饭的做法 步骤5

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