【留学生活】蒸木耳鸡腿肉

0 人做过这道菜
前一天晚上准备好,隔天中午和米饭一起放蒸笼蒸,简单好吃下饭

用料  

琵琶鸡腿(自己去骨头) 2个
木耳 想吃多少放多少
姜蒜 一些
蘑菇 可选
香菇 最好有
配料系列
料酒,生抽,老抽,盐巴

【留学生活】蒸木耳鸡腿肉的做法  

  1. 琵琶鸡腿去骨,因为我喜欢吃鸡皮,所以鸡皮没去,国外的鸡肉什么的,最好都先浸泡,水里可以放点料酒,大概半小时以上

  2. 鸡腿肉洗好,切块,和蘑菇(可选),加盐巴,料酒,姜蒜末,生抽,老抽,搅匀,放入冰箱

  3. 隔天泡发木耳的同时,把昨天那包拿出来,放入一点淀粉抓匀

  4. 木耳垫在碗底,倒入鸡腿肉和蘑菇(水别倒掉)

  5. 上锅蒸20-25分钟,同时可以蒸一碗米饭!

 

【留学生活】蒸木耳鸡腿肉所在分类

被大家加入到以下菜单

该菜谱创建于
37 收藏


【留学生活】蒸木耳鸡腿肉的答疑

关于【留学生活】蒸木耳鸡腿肉的做法还有疑问? 提一个问题