漫画肉

34 人做过这道菜
第一个菜谱!

http://www.bilibili.tv/video/av800617/起因是小伙伴看到了这个视频~于是就一起做啦!超好吃!
这个菜谱我没有版权哦,算是翻译+成品展示吧=w=因为视频很正经我很不正经,请正经的小盆友们去看视频的步骤,非常详细了~不正经的留下来看我的

下面是正经的提示:原视频中的大勺小勺因为没有标注具体容量,我自己做的时候是替换成table spoon和tea spoon,感觉味道没问题

话说玩过怪物猎人的朋友们来戳我配的这条啪啪吧~http://papa.me/post/F9rv0E7h?syncref=sinapost
上手に焼けました!(o'ω')ノ

用料  

四人份(两根):
鸡肉末 250g
鸡翅根(大只) 4根
煮鸡蛋 2个
培根 6片
淀粉 适量
黑胡椒粉 适量
洋葱 1/4个(50g)
A料:面包粉(我没有所以没加) 3 tb spoon
蛋液 2 tb spoon
淀粉 1 tb spoon
黑胡椒粉 1/4 tea spoon
肉豆蔻(我没有所以没加) 1/4 tea spoon
1/2 tea spoon
B料:
酱油 1/2 tb spoon
味啉(我用糖代替) 1/2 tb spoon
蒜泥 1/5 tea spoon

漫画肉的做法  

  1. 拿1/4个洋葱切吧切吧剁吧~切碎以后微波炉叮一下!我家母上因为看多了养生文章觉得微波炉致癌所以换成了烤箱,我是拿烤箱叮的
    =^=

  2. 煮蛋!你们都会吧!我随便煮的!煮完拿出来放冷水里剥壳待用(蛋:凑牛氓,就知道脱我衣服

  3. 如果你买的是肉糜就省力了,如果你和我们一样买的是整块鸡胸肉的话……就使劲的剁吧!剁成肉末!咚咚咚~咚咚咚~

  4. 把1里面的洋葱跟A料混在一起搅一搅~再把这盆混合物和3里面的鸡肉末搅一搅。然后搅打上劲。我也不清楚具体神马是上劲,反正搅到手没劲了为准

  5. 用剪刀把鸡翅根细的那一头上面的肉跟骨头分离,粗的那头不要剪!然后把下面的肉撸上去,在四个方向都剪一刀形成一个花状~图看不清楚的话就去视频里面看咯~

    漫画肉的做法 步骤5
  6. 三根培根并排放~中间铺上4里面的鸡肉混合物的一半。把煮好的鸡蛋呢放在中间,上下用刚刚做的美美的鸡翅根儿花温柔的包裹起来~鸡翅根先沾一下淀粉好固定。包裹不起来也没事,定位好别跑偏了就行。跑偏了就变骨折漫画肉了。摆好以后卷起来~

    漫画肉的做法 步骤6
  7. 入烤箱啦!230~250度(我家烤箱只能230 QAQ)先来个15分钟~拿出来看看,是不是颜色还粉嫩嫩的不像烤肉呀?不要紧!前面让你们准备的b料,刷上去!再烤7分钟

  8. 出炉!美美的拍好照以后就可以切开来吃啦~耶!你也可以挑战不切开来直接拿着两边吃,爽就一个字!

    漫画肉的做法 步骤8

参照这个菜谱,大家做出 39 作品

全部39个作品

 

漫画肉所在分类

该菜谱创建于
1963 收藏


漫画肉的答疑

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