奶湯什錦面

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简介

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用料  

雞蛋 一枚
肌肉 200g
午餐肉 150g
木耳 100g
蘑菇 100g
豆芽 若干
青菜 少許
海帶 50g
尖椒 一只
牛奶 適量
花雕 少許
蠔油 少許
適量
陽春麵 二兩
開水 備用

奶湯什錦面的做法  

  1. 水戳:木耳 海帶 雞肉 蘑菇 備用

  2. 熱鍋 入油 煎雞蛋餅 待用 午餐肉 煎雙面 待表層微硬 待用

    奶湯什錦面的做法 步骤2
  3. 留鍋 炒辣椒 雞肉 蘑菇 午餐肉 加蠔油出香 再放海帶木耳 翻炒 點花雕 加入切好的蛋餅 加開水 下面條 開鍋後 放入豆芽和青菜 少許牛奶 加咸鹽 開鍋後 成出 OK啦!

    奶湯什錦面的做法 步骤3

小贴士

其實 什麼麵條煮都可以 根據個人口味可以加點麻椒油 之類

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