抹茶鲜奶杯+原味慕斯蛋糕

简介

和好基友一起做的第一道甜点,也是后面入门的第一作。其实非常简单,只要有打蛋器就可以~

用料  

淡奶油
抹茶粉
麦粉蛋糕 用来做胚
其他如碎蛋糕,碎饼干 自由使用,做底
鱼胶片
打蛋器
冰箱 冻慕斯必须

抹茶鲜奶杯+原味慕斯蛋糕的做法  

  1. 打发奶油,注意下面用冰水革更快!当然容器里不能有一滴水!打蛋器哗哗2分钟就OK了~

    抹茶鲜奶杯+原味慕斯蛋糕的做法 步骤1
  2. 用准备的麦芬和蛋糕做杯底和中层切片,其实中间还可以放水果,我们都省掉了。

    抹茶鲜奶杯+原味慕斯蛋糕的做法 步骤2
  3. 打发好的奶油,分了一部分出来(用来加抹茶粉),剩下的仍然置于容器,抖平稳(表面)放入冰箱2小时,凝固成慕斯

    抹茶鲜奶杯+原味慕斯蛋糕的做法 步骤3
  4. 分出的一部分和抹茶粉搅拌均匀,装入裱花袋。

    抹茶鲜奶杯+原味慕斯蛋糕的做法 步骤4
  5. 开始裱,力道均匀。

    抹茶鲜奶杯+原味慕斯蛋糕的做法 步骤5
  6. 裱一层,放一片蛋糕胚

    抹茶鲜奶杯+原味慕斯蛋糕的做法 步骤6
  7. 依次,便轻松完成了~!!!

    抹茶鲜奶杯+原味慕斯蛋糕的做法 步骤7
  8. 剩下的慕斯蛋糕,第二天取出,饭后准备当甜点用~

    抹茶鲜奶杯+原味慕斯蛋糕的做法 步骤8
  9. 撒上自己喜欢的装饰即可,手头没有水果,放了小家伙吃的小鱼饼干盒野越橘莓干。(大家可以随意~发挥)

    抹茶鲜奶杯+原味慕斯蛋糕的做法 步骤9
  10. 切片

    抹茶鲜奶杯+原味慕斯蛋糕的做法 步骤10
  11. 一起享用~虽然简单,原味的清爽,搭配热牛奶~没得说了~~~

    抹茶鲜奶杯+原味慕斯蛋糕的做法 步骤11

小贴士

里面材料完全可以自己发挥,想加什么都可以加,尤其杯子,最可以自由发挥了,只是最上面一层奶油一定要挤的漂亮~~

还有鲜奶杯一定要透明杯子才好看哦~~~

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