椰汁桂花糕

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用料  

椰浆 200ml
300ml
牛奶 50ml
吉利丁片 40g(各20g)
30g
糖桂花 50ml
蜂蜜 少许

椰汁桂花糕的做法  

  1. 先用冷水把吉利丁片泡软。

  2. 把椰浆牛奶和白糖放入锅中,大火烧开,最后放入泡软的吉利丁片20g。这样椰浆层就做好了。

  3. 椰浆层冷却后,放入冰箱冷藏凝固。

  4. 另取一个锅哦。用大火把水烧开,放入糖桂花。最后,倒入少许蜂蜜,和泡软的吉利丁片20g。冷却

  5. 把凝固好的椰浆层取出,把冷却的桂花层倒在椰浆层的上面,再放进冰箱冷藏。

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