曲奇

0
人做过这道菜

简介

口感酥脆,纯手工挤成

用料  

低筋面粉 400g
黄油 250g
细砂糖 70g
糖粉 120g
鸡蛋 50g

曲奇的做法  

  1. 先将黄油放微波炉里面融化,只需要融化,不用太烫,化成液体即可。

    曲奇的做法 步骤1
  2. 将液体黄油、细砂糖及糖粉倒入打蛋器中,开始搅打。

    曲奇的做法 步骤2
  3. 待黄油打发,稍显蓬松,再加入鸡蛋继续搅打。

  4. 直至黄油完全和鸡蛋融合,呈蓬松状,便将过筛的面粉加入,拌匀。

    曲奇的做法 步骤4
  5. 用裱花袋和裱花嘴挤出各种样式,放入烤箱。温度170°,烤10分钟左右。但建议以颜色来判断,否则容易烤糊。

    曲奇的做法 步骤5

小贴士

no tips

曲奇的留言

关于曲奇的做法还有疑问?写下你的留言,留言将由作者挑选进行回复。 去写留言
 

所在分类

还没有菜单推荐这个菜谱

该菜谱创建于
9 收藏