立体熊猫饼干

0
人做过这道菜

简介

超级可爱的熊猫小饼干,小朋友是爱不惜手。

用料  

黄油(原味) 50克
白糖粉(原味) 35克
蛋黄(原味) 1个
低筋面粉(原味) 110克
奶粉(原味) 20克
黄油(可可味) 50克
白糖粉(可可味) 35克
蛋黄(可可味) 1个
低筋面粉(可可味) 110克
可可粉(可可味) 8克

立体熊猫饼干的做法  

  1. 黄油室温软化,加入糖粉放入盆中用打蛋器打至发白蓬松,加入蛋黄继续搅打均匀。加入低筋面粉和奶粉用长柄软刮刀拌匀成光滑面团,装入保鲜袋中,放冰箱冷藏30分钟。成为原味面团。

    立体熊猫饼干的做法 步骤1
  2. 黄油室温软化,加入糖粉放入盆中用打蛋器打至发白蓬松,加入蛋黄继续搅打均匀。加入低筋面粉和可可粉用长柄软刮刀拌匀成光滑面团,装入保鲜袋中,放冰箱冷藏30分钟。成为可可面团。

    立体熊猫饼干的做法 步骤2
  3. 用擀面杖隔保鲜膜分别擀出约3毫米的厚度原味和可可味面片。用饼干模子按下图刻出形状,用蛋清作粘合剂,把熊猫各部分组装好,叠起来后用手轻轻的按紧,以免烤好后脱开。

    立体熊猫饼干的做法 步骤3
  4. 做好的饼干放入烤盘,烤箱预热150度,中层,上下火,约20分钟左右,如果怕表面上色影响效果,可以烤到快上色时上面加盖锡纸隔热。

    立体熊猫饼干的做法 步骤4
  5. 卖萌的熊猫小饼干大功告成了,“站好,拍个照”。

    立体熊猫饼干的做法 步骤5

小贴士

做造型时,担心粘手可以在案板上和手上都涂些面粉,比较容易操作。

立体熊猫饼干的留言

关于立体熊猫饼干的做法还有疑问?写下你的留言,留言将由作者挑选进行回复。 去写留言
 

所在分类

还没有菜单推荐这个菜谱

该菜谱创建于
1 收藏

作者秋日海棠的其他菜谱