当归炖猪心瘦肉

用料  

当归炖猪心瘦肉的做法  

  1. 当归,枸杞泡水半个小时

  2. 猪心洗净切片,放入炖锅

  3. 瘦肉与一半的当归一起剁碎。手工剁碎需要花费一点时间,用机器绞的口感没那么好哦

  4. 把剁好的瘦肉揉成一个一个的丸子,放入炖锅

  5. 把剩余的当归和枸杞放入炖锅,加水。喜欢喝汤的水可加多点。

  6. 开启炖锅开关,炖2个半小时或以上就可以开锅了。加点盐更好吃

小贴士

往炖锅加水时,加冷水或者热水都可以。注意!!加热水会比较香比较好吃哦。

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