龙俐鱼炒胡萝卜

简介

零失败,无需任何下厨基础的快手菜。营养丰富,口感有层次。

用料  

龙利鱼柳 一份
胡萝卜 一根

龙俐鱼炒胡萝卜的做法  

  1. 超市买回来速冻的龙利鱼柳,解冻后切小方块,备用。 胡萝卜削皮切丁。

  2. 锅烧热,放油烧一会儿,下胡萝卜丁炒半熟,盛出来备用。放油,下龙利鱼丁炒断生,加入刚刚的胡萝卜一起翻炒。加点生抽起锅装盘。over

小贴士

龙利鱼本身有淡淡的咸味,胡萝卜有甜味,无需放盐。喜欢清淡养生的其实生抽都不用放,略放点生抽也蛮好吃。

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