盐水尖螺

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简介

青岛管这螺叫 出波螺,就是吸的螺,螺尾用钥匙一掰 从头吸出螺肉和螺黄 非常鲜美的小零嘴和下酒菜~只不过现在这种螺越来越少了

用料  

尖螺

盐水尖螺的做法  

  1. 尖螺反复洗净 洗去泥沙

  2. 锅里添凉水 放入尖螺和盐  盐可适当多放 入味~开锅一两分钟捞出即可

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