蛋白和糖粉混合,搅拌至糖化,摸不到糖粉的颗粒为止
加入低粉或者米粉,搅拌均匀
隔水融化黄油,满满加入到蛋白米粉糊中,最后混合杏仁片
在烤盘上抹薄薄的一层黄油防止粘连
用汤匙瓦一部分面糊,在烤盘上铺好,也是让面糊尽量的薄,每一个薄面糊大小尽量一致
上传你做的杏仁薄脆