鲜虾炒河粉

1
人做过这道菜

简介

以为河粉只有广东才有,真傻,想不到咱家台州也有的卖的,那就做个当地面条的吃法好了!

用料  

河粉 一斤多点
鲜虾
猪肉
青菜
芹菜
鸭蛋 2个
油、盐、生抽、黄酒

鲜虾炒河粉的做法  

  1. 打两个鸭蛋,农家买的,呀,其中一个双黄蛋!加料酒、盐,打散备用。

    鲜虾炒河粉的做法 步骤1
  2. 各种菜菜洗干净,芹菜照片就没有拍了,我用的是瘦肉,加点生粉,再加点生抽,让肉稍腌一下,目的让肉吃起来不柴,松一点!

    鲜虾炒河粉的做法 步骤2
  3. 锅里下油,将鸭蛋划散炒熟,盛出备用!重新起锅,下油,放肉煎一下,将虾、青菜放下一起炒,炒到快熟下河粉炒,用筷子辅助炒,河粉不容易断,熟了倒入炒好的蛋,最后下盐,浇点生抽,好了,出锅!

    鲜虾炒河粉的做法 步骤3

鲜虾炒河粉的留言

关于鲜虾炒河粉的做法还有疑问?写下你的留言,留言将由作者挑选进行回复。 去写留言

参照这个菜谱,大家做出 1 个作品

 
该菜谱创建于
15 收藏

作者annesmall的其他菜谱