香肠土豆焖饭

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每到周末就开始犯懒,偷懒做了土豆焖饭,也可以说是乱炖焖饭,因为放了香肠,伴了木头最爱的豆瓣酱,没想到格外的美味。

用料  

土豆 3个
菜花
台湾香肠
大米
酱油
鸡精
豆苗
豆芽
香葱

香肠土豆焖饭的做法  

  1. 将土豆,菜花切小块,香肠切片,香葱切葱花

  2. 大米洗净,在大米上一次摆上菜花,香肠,土豆,表面撒一层葱花。

  3. 倒水刚好没过土豆,倒入少许酱油和鸡精。按上煮饭键,煮好后闷半个小时左右即可。

  4. 锅中放水,滴入少许香油,煮开后放入豆苗,豆芽,煮熟后捞出。

  5. 将闷好的土豆饭和豆苗,豆芽混合。拌入自己喜欢的酱料即可。

小贴士

1,所有材料都可以调换,因为我放了香肠,本身会有肉和油的香味,不喜欢的可以放入少许香油。
2,菜最好不会和土豆一起焖,菜会变老,颜色口感都会不太好。
3,因为放了酱油,本身会有咸味,最好不要再放入盐。
4,可以稍微的拌些自己爱的酱料,但本身焖出来的饭已经很香了。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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香肠土豆焖饭的答疑

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