黄瓜炒豆瓣

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简介

黄瓜清新爽口,豆瓣酥软糯香。
黄瓜清热解毒,豆类蛋白质高。
黄瓜和豆瓣都是简单易得的蔬菜,它们组合在一起却又是色香具佳的好味道。

用料  

黄瓜 两根
蚕豆瓣 500g
蒜头 三瓣

黄瓜炒豆瓣的做法  

  1. 黄瓜洗净,切薄片。

  2. 豆瓣去皮,洗净,沥干。

  3. 蒜瓣剥皮 ,洗净,切薄片。

  4. 开火热锅,倒适量油,油热起声,将蒜瓣加入。

  5. 加入豆瓣,并沽少量水。及时用铲子翻炒,不能粘锅。

  6. 倒入黄瓜,翻炒,加水,水快干的时候,再添一次。

  7. 加适量盐。

  8. 可以加一点好吃的,比如豆腐干。

  9. 所以就好啦~

    黄瓜炒豆瓣的做法 步骤9

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