金桔金盏红糖青柠

简介

最近菜市看到有金桔,最近又带点咳嗽,就买了点回来,家里有现成的越南青柠和消炎又带着淡淡花香的的金盏花,想着酸酸甜甜,于是便做了这样一款金桔金盏红糖青柠。
以前一直用白糖,现在都是用红糖代替,好处自然比白糖多了不少。
作为介质的红糖,当然是发挥融合作用的主角了,平时喜欢去乡村收集美食,无意间在一家古老的手工红糖坊买的,品质很不错!

叫做【宜宾牛尾灶古法红糖】,是砂状的红糖,工艺复杂但用起来很方便。后来发现在四川日报上和中国文明网上都有被报道过,很是惊喜,相信做出来的成品一样让人惊喜。

可以减轻咳嗽、温补身体、清新口气,减肥瘦身,嘿嘿,好东西!
它可以在这里买到http://shiheshihe.taobao.com

用料  

金桔 250g
金盏花 4---5朵
宜宾牛尾灶古法砂糖 250g
青柠檬 1个

金桔金盏红糖青柠的做法  

  1. 准备好罐子、金桔、金盏、青柠、砂糖

    金桔金盏红糖青柠的做法 步骤1
  2. 洗净金桔青柠檬,把表皮水分擦干,金桔对半切开,青柠檬切开

    金桔金盏红糖青柠的做法 步骤2
  3. 罐子底现铺上一层砂糖

    金桔金盏红糖青柠的做法 步骤3
  4. 加入一半的金桔青柠檬在撒上一层砂糖

    金桔金盏红糖青柠的做法 步骤4
  5. 然后把剩下的金桔和青柠铺上,在撒上砂糖

    金桔金盏红糖青柠的做法 步骤5
  6. 把罐子摇一摇,喜欢甜一点的朋友可以多加一点砂糖,我用半斤的金桔加了200g左右,封口,等待5--7天,ok

    金桔金盏红糖青柠的做法 步骤6

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